2018.04.16 |《 Beauty 》
血糖値を下げる運動・食事 (1)
普段の生活のなかで血糖値を下げるには、
大きく2つの方法があります。
【 食生活の改善】と【運動】です。
今回は、その2つのうち、【食生活の改善】を
見ていきたいと思います。
① 余分に摂っている糖質の量をおさえる
余分に糖質を取らない、、、
これは血糖値対策や肥満対策としては、
一番の基本です。
ただ、分かってはいるけど、
なかなか日々の生活の中で
長年習慣化してしまったものを
一気に改善させるのは
多くの方が難しさを
感じているのではないでしょうか?
余分なものを摂らないというのは、
血統血の上昇や肥満の一番の原因を
取り除くということなので
効果は出やすいですが、
ストイックな糖質制限まで
最初から挑戦すると
必ずと言っていいほど長続きしなかったり
反動があったりします。
まずは間食や夜寝る前の糖質の摂取を
減らす、あるいは辞めることから
スタートしてみてはいかがでしょうか?
多少であっても、
根本原因の糖質の摂取量の調整は
血糖値や肥満のコントロールには
近道となることを意識していただければと思います。
② 同じ食事量なら食べる回数を増やす
血糖値対策や肥満対策はしたいくど、
極端な食事制限はしたくないという方も
多いとは思いますが、
そんな方には【小分け食べ】が
オススメです。
食事の回数を3回から6回に変えて
【小分け食べ】にすることも、
血糖値対策や肥満対策には
大変有効なのです。
たくさんの食べ物を摂った際には
血糖値は
比較的短時間に急上昇して、
比較的短時間に急降下するという
傾向があります。
これは血糖値をコントロールする
インスリンが関係しています。
たくさん食べたのに
すぐにお腹が減るという体感は
誰しも持ったことがあるかと思いますが、
たくさんの食べ物を、摂った際には、
短時間で糖質を抑えるインスリンも
急上昇&急降下してしまうからです。
一方、小分けして一回の食事量を抑えると、
一度に体内に取り込まれる糖質も
比較的少量になるので、
その分、糖質をコントロールする
インスリンが効きやすく、
さらに、インスリンが
効いている状態で、
次に小分けした食事が
体内に取り込まれても、
インスリンは機能しやすくなり
血糖値をコントロールしやすくなります。
また、お腹がすいている感覚を
日常的に持つことを繰り返していると、
人間の身体は防衛本能が働き、
身体に脂肪を蓄えようとしてしまいます。
極端な食事制限をせずに、
効率良く、血糖値を抑える
という効果と共に、
余分な脂肪を身体に
蓄積させないという意味でも
【小分け食べ】は
血糖値対策&肥満対策には
最強の味方とも
言えるかもしれません。
③ 食べるものの順番を意識する
トータルで同じ量のものを食べるにしても
食べる順番を変えるだけで、
血糖値対策&肥満対策となります。
食物繊維の多い野菜やキノコ類、
ワカメなどの海藻類を
先に摂ることで、
血糖値を上げやすいお米などの
炭水化物の摂取を抑えられ、
血糖値の上昇が、緩やかになり、
インスリンが機能している状態が
維持されやすくなります。
また、野菜類や海藻類は
ガサがはるものが多いので、
満腹感を比較的早く
感じやすくなる傾向もあるので
食事量自体が少なくなることも
期待できます。
④ 食べ合わせを工夫する
たんぱく質、脂質、糖質の
いわゆる3代栄養素のうち、
血糖値を最も上昇させやすいのは
糖質です。
一方、脂質はカロリーが高いので
みなさん、日々の食生活の中では
気にされがちですが、
脂質は実は消化吸収に時間が要るので、
3代栄養素の中では
血糖値の観点からだと
一番、血糖値を上げにくい
栄養素と言えます。
また、糖質と一緒に脂質を摂ると
血糖値の急上昇を抑えると
言われています。
パンにバターやオリーブオイル、
そばに天ぷら、
ご飯に卵焼きや目玉焼き、
ご飯やパンの付け合わせにヨーグルトや牛乳、
などなど、
私たちが普段から
自然と組み合わせている
食べ合わせでも
血糖値対策&肥満対策になります。
⑤ 血糖値を抑えると言われている食べ物を摂る
食物繊維の多い食べ物や
組み合わせの良い脂質も
大変有効な対策ですが、
単独でも活躍してくれる食べ物を
日々、意識して摂り入れることも
大切です。
各食材の詳細な説明は
また次のタイミングに
させていただきますが、
具体的な食材を
列挙させて頂きました。
日々の食事の際の
ご参考にされて下さい。
お茶類
お酢
納豆
トマト
玉ねぎ
アボカド
ブロッコリー
豆腐
オクラ
コンニャク
キャベツ
青魚
コーヒー
今回は食べ物の観点から
血糖値対策&肥満対策を
整理いたしました。
次のタイミングどは、
運動の観点から整理いたします。
それでは、食事や運動で
血糖値対策&肥満対策をしていきましょう。
そして、、、
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