豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に出てくる【おから】

体に良いのは知っているけど・・・

おからの栄養と効果ってなんでしょう？？

 

おからの種類は３種類

◆　生おから

一般的なおからはこの生おからで大豆の風味が強く、日持ちしません

◆　乾燥おから

生おからを乾燥させ長持ちするようにしたもの。

水で戻して生おからと同じように使用できます。

◆　おからパウダー

乾燥おからをさらに細かくしたもので、お菓子作りに使用しやすくなっていたり

飲み物にそのまま入れる事が出来るものもあるそうです。

搾りカスだけど栄養たっぷり

○食物繊維

○ビタミンB1・B2・B6・E・K

○たんぱく質

おからに期待できる効果は、豊富な食物繊維で腸内環境を整える

老廃物の排出がしっかりと行われれば、美肌効果も期待できます。

ビタミンEには血流をよくする効果があるので、

体に栄養をしっかりと行き渡らせて健康にも嬉しい効果も

 

また、おからに含まれる食物繊維で満腹感を得る事ができるので

ダイエットに利用して頂くのも効果的です。

 

ダイエッターや女性に嬉しい効果が期待できるおからは

生だけでなく、料理に使やすいタイプのものもあるので

お好みで使い分けて取り入れてみてくださいね

 

～全てのかたにしなやかに健やかな美を～

トータルエステサロンBrilliet【ブリリエット】

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