冬はポカポカ温かいお鍋が食べたくなりますね。

お鍋と言えば白菜ですが

白菜についている黒い点々・・

汚れ？虫？カビ？

なんとなーく避けている方もいるかもしれませんが

 

白菜のあの黒い点々は

女性に嬉しい抗酸化作用のある

あのポリフェノールが表面化したもの

なので食べても何も問題が無いんですよ♪

 

最近ではお店でも売れなかったり

クレームになる事もあるそうで

黒い点々が出ないよう農家の方が努力していたり

店頭に並ばないようにされていることもあるそうですが

 

汚れでもカビでも何でもないので

黒い点がついていたら『ポリフェノールがたっぷりね』と思って

気にせず食べて下さいね

 

～全てのかたにしなやかに健やかな美を～

トータルエステサロンBrilliet【ブリリエット】

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