身体に良いネバネバ食品と言えば

納豆・オクラ・モロヘイヤ・山芋などなどいろいろ思い浮かびますが

このネバネバ成分であるムチンが健康だけでなく

美容にもに良い効果があるそうなんです

 

ムチンは、なめこ・レンコン・モロヘイヤ・オクラ・里芋・納豆・山芋

などに多く含まれています。

 

ムチンは、多糖類とたんぱく質が結合した粘着物質で人の体内でも作られる物質です。

胃の粘膜に含まれ胃酸から胃壁を守ったり、目や器官、腸などの表面を潤し

正常な働きを促す役割があります。

 

また、粘膜を潤し粘膜の損傷を防ぐため胃潰瘍や胃炎の予防・改善

鼻の粘膜を丈夫にし、風邪やインフルエンザなどの感染症に

かかりにくくすると言われているそうです。

 

さらにムチンには皮膚の保水成分をサポートする働きがあり

体の細胞を若々しく保ち肌老化を防ぐ役割があります。

 

年齢を重ねるとムチンが体内から減少するので

細胞の保水成分が減少しハリや弾力が失われていきます。

なので細胞の若さを保つためには

ムチンを食品から摂りいれるのも一つの方法になります。

 

乾燥や感染症が気になる冬にぴったりのネバネバ食品。

良質なたんぱく質と一緒に、積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか

 

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