女性にうれしい栄養素《大豆イソフラボン》

女性ホルモンエストロゲンに似た働きをし、女性の美しさや若々しさを助けてくれます。

イソフラボンの1日摂取量は４０ｍｇ～５０ｍｇといわれています。

摂取目安→豆腐１/２丁（１１０ｇ）

納豆1パック（４０ｇ）

煮豆約８０ｇ

意識して積極的に摂取が必要ですね。

そこで近年よく耳にするのが、ソイフード

 

ソイフードとは？

味噌や納豆、豆腐など日本人に馴染み深い身近な食材をはじめ、最近はもっと手軽に美味しく大豆を食べられるようにと、大豆のお肉（ソイミート）や大豆粉といった商品もあります。

大豆にまつわる栄養知識を通し体づくりについて学ぶことができ、昔ながらの和食だけでなく現代のライフスタイルにも取り入れやすい「新しいソイフード」など習得できる、ソイフードマイスターなどの資格も人気のようですね。



 

ソイフードとりいれて、毎日の食生活で気持ちも体もイキイキしましょう♪

 

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～全てのかたにしなやかに健やかな美を～

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